炒韭菜

作者： 小懒人-1

第一次吃炒韭菜是在邻居家，够火候(锅气)也不会老。偶尔想到就会很想吃，就会自己试试做，但还是做不到这么好吃的。

用料

• 韭菜 250克
• 蒜、小虾米 随意
• 盐 适量

炒韭菜的做法步骤

步骤 1

先爆香蒜

步骤 2

再下虾米一起爆香

步骤 3

下韭菜，快速翻炒。然后下盐，一点点酱油（这个随意，还喜欢可以不下）韭菜不能炒久，不然炒老就咬不动了。

步骤 4

上碟

菜谱创建时间：2019-08-21 15:33:32