小花卷

作者： 小小娘1214

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 泡打粉 0.5克
• 糖 5克
• 水 150克
• 油 适量
• 麻辣鲜 适量

小花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母粉、泡打粉、糖混合后加入水和成面团醒发半小时以上。

步骤 2

然后擀成长方形厚度约0.1cm

步骤 3

准备好油、麻辣鲜、葱花、火腿丁、胡萝卜丁还有芝麻（因为家里没葱花和火腿，所以这两样就没放）

步骤 4

洒在擀好的面皮上

步骤 5

卷成长方形然后切成小面团

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步骤 6

步骤 6

拉长卷一下

步骤 7

锅里倒入油将花卷放入煎成微黄，倒入半碗水，闷4-5分钟，水熬干，花卷底部煎金黄就可以出锅了。

步骤 8

脆脆的特别松软可口。

步骤 9

不用蒸也可以做出好吃的花卷！

菜谱创建时间：2019-08-21 09:11:18