将红薯外皮清洗干净，切成小块，放进水里浸泡20分钟后沥水备用。
将0.5杯的黑米和2.5杯的大米洗干净，在水里浸泡30分钟以上。
浸泡30分钟过后，调整水量。增减水量，使水量对准3杯米的表示格。加进一小块干昆布。
把切好的红薯放在最上边，盖上锅盖,按煮饭键开始煮饭。
饭煮好之后，再焖10分钟之后开盖。这是煮好的黑米红薯饭。
取出昆布，用饭铲将饭和红薯搅拌均匀。
盛入碗里，倒入少许黑芝麻，撒上一小捏盐面。