草莓布丁

作者： 今天也是肚子饿的兔

做就完事了！ 食谱3人份 阿兔瞎琢磨的，根据自己材料修改叭！

用料

• 草莓布丁（下面那层）
• 草莓 大概20个
• 牛奶 适量（多的喝掉）
• 吉利丁 2片
• 白砂糖 适量
• 牛奶布丁（上面那层）
• 牛奶 适量（多的喝掉）
• 吉利丁片 1.5片
• 白砂糖 适量（自己调整）

草莓布丁的做法步骤

步骤 1

草莓加牛奶打成汁，记得预留摆盘用的草莓（大概3-5只，看草莓个头）

步骤 2

奶锅热牛奶，疯狂加入白砂糖，一边加一边尝。觉得有点太甜就对了！

步骤 3

吉利丁片冷水泡软，挤掉水分，加入热牛奶中搅拌至融化

步骤 4

等热牛奶稍微变温一点（不要放太久哦，放5-10分钟就差不多了），加进草莓奶昔中，搅拌均匀，倒进杯子里面，冰箱冷藏2小时

步骤 5

开始制作甜牛奶布丁：牛奶加热，加糖。吉利丁片冷水泡软，挤掉水分，放进热牛奶搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

牛奶稍微冷却之后加入制作好的草莓布丁里，建议用汤勺一点点加，不要一股脑倒进去。冷藏2小时

步骤 7

For摆盘： 如果要在杯壁有草莓横切面，在加牛奶布丁（上面那层）前放好草莓，小心倒入牛奶 如果要在布丁里面有草莓，就把草莓丁和牛奶混一起凝固 如果要在布丁上有草莓，就等牛奶布丁也凝固以后加草莓点缀

菜谱创建时间：2019-08-20 20:49:04