准备材料。以前都是用干虾仁,这次选了新鲜虾,去皮,挑去虾线。
花椒粉,橄榄油,酱油,腌一会待用
全部切碎搅拌,加盐,橄榄油。
这就成了,素馅儿真心很省事儿呀。
饺子皮准备好
馅儿越多越好吃
饺子们都看过来,要拍照了~
下锅,浮起来就差不多熟了,素的好熟,不用点水。
我都看见虾仁和鸡蛋了,皮非常薄。
咬一口,果然馅大皮薄。
搭配醋和辣椒油,更美味~