酥到掉渣的卡通蛋黄酥

作者： 请叫我王十八

我儿子最近喜欢上哆啦a梦。。为了让他开心。。决定试一下卡通的蛋黄酥。。。模具都是淘宝买的馒头的模具 大家可以自己去发挥想象力

用料

• 咸蛋黄 10个
• 黑芝麻
• 水油皮部分
• 低筋面粉 25克
• 中筋面粉 50克
• 细砂糖 15克
• 猪油 30克
• 水 40克
• 油酥部分
• 低筋面粉 110g克
• 猪油 55克
• 卡通外衣
• 低筋面粉 90克
• 糖 20g克
• 黄油 35克
• 水 35克
• 馅料部分
• 豆沙 200克

酥到掉渣的卡通蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

讲水油皮部分全部材料混合在一起。。揉出手套膜。。

步骤 2

讲油酥部分混合在一起。

步骤 3

卡通外衣材料混合。。揉出手套膜之后。进行切割。。添加上喜欢的颜色

步骤 4

蛋黄酥按照原味蛋黄酥包。。准备好包好的蛋黄酥后。。进行卡通外衣的擀包

步骤 5

卡通外衣。。是在原味蛋黄酥的基础上进行包衣服的。。。比如小黄人。。是需要在包一层黄色的水油皮膜的

菜谱创建时间：2019-08-20 15:51:10