在大锅用中火加热放入油。放入辣椒翻炒，至辣椒颜色变成褐色，约1分钟。
放入番茄和酱料，煮约7分钟，煮到烂，再放入鸡肉搅拌上色，让红色的酱汁变稠，开始粘在锅上，大概用时10至15分钟。这样鸡肉就完成了
可以搭配藜麦饭，或者糙米饭，配上香菜装饰。