红烧琵琶腿

作者： 无忧12138

用料

• 琵琶腿 3只
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 六七片
• 葱 1根
• 味极鲜 2勺
• 料酒 1勺
• 红糖 2勺
• 花椒八角 适量

红烧琵琶腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净，改花刀好入味

步骤 2

碗中倒入老抽，料酒，味极鲜，加香葱，姜片，用手抓拌均匀，腌制20分钟

步骤 3

起锅烧油，加花椒八角炸香，加香葱，姜片，加入腌制好的鸡腿，加红糖，煸炒一下，加入适量清水，腌鸡腿的材料可以倒锅里，免得浪费了

步骤 4

中火炖20分钟，然后大火收汁，即可！

步骤 5

美味的红烧琵琶腿做好！开吃喽

步骤 6

看我家小宝吃的多香！

红烧琵琶腿的小贴士

炖鸡腿时也可以多加点水，拌面条吃味道超级好呢！

菜谱创建时间：2019-08-19 20:13:33