鲜松茸土鸡汤

作者： 敏姐私厨

用料

• 土鸡 半只
• 鲜松茸 300克
• 老姜 1块
• 野枣 5颗
• 盐 适量
• 小葱 2根

鲜松茸土鸡汤的做法步骤

步骤 1

松茸去掉根部泥巴，流水冲干净杂质晾干水分备用。

步骤 2

鸡洗净放皇后炒锅，老姜拍烂放锅里，盖锅盖焖鸡，直到鸡水汽干，自然出油。

步骤 3

已经出油了，这样炖松茸汤更好喝一些。

步骤 4

加净化水、野枣盖锅盖大火烧开转小火煨1.5小时。

步骤 5

松茸切片。

步骤 6

下松茸锅盖再煨半小时，这时已经满屋飘香。

步骤 7

汤炖好放适量盐，可以撒一些葱花，松茸原汁原味的鲜配上土鸡的香，真的太美味了。

菜谱创建时间：2019-08-19 19:31:50