锅中放水烧开，煮面条，面条煮至没有白心即可（千万不要煮太熟了）
面条煮熟后过凉水！ 然后准备调拌面的酱汁！锅中放少许油，放蒜末炒香，依次放入生抽、蚝油、醋，加少许煮了面条的汤，混匀关火！倒入过了凉水的面条里即可！