快手土豆饼

作者： 吃不胖的燕子

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2汤匙
• 洋葱 少许
• 火腿肠 1根
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 盐 3-5克

快手土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成细丝，洋葱、火腿肠切丝，备好葱花

步骤 2

再切成丁，放入器皿，打入鸡蛋、盐、胡椒粉

步骤 3

把鸡蛋和菜丁搅拌均匀，加入两勺普通面粉，拌至没有干面粉

步骤 4

小火，锅内放入少许油，将一勺菜糊糊放入油锅，用小勺整理成小圆饼，煎至凝固后翻面，煎至两面金黄即可出锅品尝啦

步骤 5

出锅，装盘

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步骤 6

步骤 6

配上一碗西红柿鸡蛋汤，清爽可口。

步骤 7

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菜谱创建时间：2019-08-19 17:51:35