菠菜松子面——安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

众所周知，意大利面是吃西餐必点的一道美食，除了极富嚼劲的口感以外，根据酱料的不同，意面的味道也丰富多样～ 随着人们对健康的重视，越来越多人开始注重体重管理，而意大利面也成了很多减肥人士的主食之选，不过在烹调过程中，很多人会忽略酱料食材以及食用油的选择，这就容易一不小心摄入过多热量。 今天就为大家介绍一款地中海饮食法——菠菜松子面。酱料是通过有着“营养模范生”之称的菠菜和富含多种抗氧化物质及微量营养素，从西班牙原瓶进口的安利皇后特级初榨橄榄油烹调而成的。 还不知道如何烹调意面酱料的亲亲，可以试试这道咯～

用料

• 意大利面 200g
• 菠菜 100g
• 蒜头 4-5瓣
• 安利皇后特级初榨橄榄油 20ml
• 盐 1/4茶匙
• 黑胡椒 1/4茶匙
• 松子（最好是烤好的） 10g
• 帕玛森芝士粉 20g
• 柠檬汁 少许

菠菜松子面——安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

在安利3升钢锅内加入2升水，盖盖后将安利皇后智能烹饪电磁炉火力调至2100W，约4分钟烧开水，加入盐、意大利面，开盖煮40秒，意大利面需全部入水，电磁炉转800W，煮2分钟后，再转300W，煮3分钟，然后转200W，再煮5分钟，捞出面沥干水，用少许橄榄油拌匀备用。

步骤 2

1个蒜头切末，将菠菜放入搅拌机，加一些蒜头、橄榄油和柠檬汁，制成菠菜青酱备用。

步骤 3

电磁炉火力调至800W，在安利皇后煎炒锅内加入适量橄榄油、蒜末，煸炒1分钟后加入煮好的意面、菠菜青酱，继续翻炒2分钟，使每根意面都均匀裹上菠菜青酱。

步骤 4

转小火，电磁炉调至300W，用盐、黑胡椒调味，翻炒1分钟使之均匀，装盘后用一点帕玛森芝士粉、松子装饰即可。

步骤 5

摆盘开吃～

菜谱创建时间：2019-08-19 16:18:59