用APP打开
超简比例卡仕达酱
181人浏览
6人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
黏巴粘儿
简化自小岛版,只为了好记
用料
#必选
低粉/玉米淀粉/混粉
25克
鸡蛋(可全蛋)
50(或者两个蛋黄)
糖
50克
无盐黄油(可省)
10克
牛奶
200克(或者就一盒)
香草精
任意滴
#可选
淡奶油
100克
超简比例卡仕达酱的做法步骤
步骤 1
粉+蛋+糖混合,同时用复底锅/隔水烧开牛奶
步骤 2
将烧开的牛奶缓慢加入蛋糊中同时搅拌,反复过筛至顺滑无颗粒
步骤 3
隔水加热同时搅拌至浓稠,密封冷藏,保质期至次日
步骤 4
可与打发后的淡奶油混合,淡奶油无需另加糖
菜谱创建时间:2019-08-19 15:06:33
打开App收藏
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
196 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
酱大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
糖醋排骨做法
排骨做法
全部菜谱分类
西兰花炒虾仁
评分 7.5
61 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
173 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
533 人做过
作者的其他菜谱
大大大饭桶日常
通杀版泡芙比例
黑巧克力可可千层可丽饼
不辣的孜然鱿鱼(孩子超爱)
2 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1416 人做过
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
2 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
4 人做过
糖醋排骨(试验多次的最佳口感)
评分 8.8
710 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
895 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
19 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
151 人做过