葱油饼

作者： 沐秋z

用料

• 面粉 200克
• 水 100克
• 猪油 1小勺
• 酵母 2克
• 70°温热水 25克
• 盐 适量
• 葱花 适量

葱油饼的做法步骤

步骤 1

揉面至能拉扯的状态⇒整张面擀平⇒铺上油、盐、葱⇒卷起来⇒切成小剂子⇒醒10分钟⇒上锅炸至金黄

葱油饼的小贴士

注： 皮要软； 开水烫面； 制作饼类面点放点猪油炸出来会更脆

菜谱创建时间：2019-08-19 14:03:38