百合一个剥开洗干净。
剥开洗好后的百合还有生栗子。
大米洗干净,放栗子百合加适量水一起煮。
煮开后开小火煮烂为止。我喜欢百合、栗子烂烂的,粥粘粘的,多煮一会就行了。百合煮烂了吃起来不苦,一瓣瓣的苦的我不喜欢。
生栗子自己可以买带壳的栗子剥,具体方法我有个专门快速剥栗子的菜谱,大家可以去收藏下看。