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速冻生煎包

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作者: agatha
平时忙,从剁馅揉面到吃起码得半天,实在做不来。好在找到了家靠谱的餐馆,用料不错,可以直接买他家速冻的包子半成品。在家想吃生煎就来几个!

用料

速冻生煎包的做法步骤

步骤 1

平底锅少许油大火加热,包子无需解冻直接放入,中到大火煎3分钟。这步是为了让底部变脆

步骤 2

加少量水没过包子底部,加盖转小火,焖10-12分钟。时时注意水是否烧干,烧干的话可以中途再加入少量水,直至最后烧干开盖。

步骤 3

撒入少许葱花和芝麻,出锅!

步骤 4

底部焦香酥脆,表面面皮香软,内里少许肉汤鲜美,好棒~(这是另外一次做的图,忘放芝麻啦,就是给展示下底部)

菜谱创建时间:2019-08-19 06:47:39
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