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超简单的椰香绿豆糕的做法

超简单的椰香绿豆糕

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作者: 是朱朱阿
是朱朱阿

用料

超简单的椰香绿豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干净的脱皮绿豆,冷水浸泡3小时捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的绿豆加入椰浆,用料理棒打碎,分次加入。 黄油入锅,放入已经很融的绿豆沙翻炒,这一步加冰糖水(我提前用开水融化好的)。 这一步很重要,不断的炒,手很酸,掌握好绿豆沙干湿度。(凭感觉,稍微干一点叭)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好后,搓成大丸子。 黄色是本色,绿色是加入了菠菜粉。 我是用的50g标准来的,喜欢稍薄一点的糕点,所以不是太大,不然模具压出来会很厚,不好看。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都是压好的绿豆糕。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装袋。 这样才方便带出门,糕点容易被压碎。 我是第一次做,还是挺简单的,大家可以试试~

菜谱创建时间:2019-08-19 02:44:07
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