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🎃南瓜🍠紫薯饼

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作者: 萝卜嘟妈妈
做南瓜面的时候南瓜买多了😂所以又用南瓜做了南瓜饼~软软糯糯的吃起来很过瘾噢~~~新手上路多多包涵🤗

用料

🎃南瓜🍠紫薯饼的做法步骤

步骤 1

用料没写具体数量是因为大家用的糯米粉吸水性,南瓜的水分,紫薯的水分都不一样~所以这个灵活来就行~南瓜紫薯分别蒸熟~一起蒸的话也要用容器隔开~南瓜蒸好会出水,要倒掉~

步骤 2

紫薯趁热加糖捣烂~(如果是给宝宝的辅食可以不加糖)南瓜加入糯米粉揉成团

步骤 3

两个小圆球按扁,包馅在中间,把四周捏起来就是一个南瓜饼了哟~这样子包馅比较方便简单不容易破开

步骤 4

手残包得紫薯漏出来😅因为懒所以直接弄成饼饼~如果想可爱一点可以弄南瓜造型,用塑料切面刀或者牙签在稍微按扁的南瓜球表面印上印痕,然后揪一坨面团做蒂就可以了~

步骤 5

碟子刷油,饼底部也刷油,隔水蒸十分钟~搞掂~当然也可以煎来吃~口感更丰富~外脆内软~还有材料明天可以试试看~

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步骤 6
步骤 6

煎着吃棒棒哒

步骤 7

又蒸了两盘~超好吃(「・ω・)「

🎃南瓜🍠紫薯饼的小贴士

蒸的时候要隔开一点放,会有点变大,容易粘到一起,蒸熟后刚出锅黏可以放凉一点再拿起来吃~

菜谱创建时间:2019-08-19 01:25:20
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