章氏松子鱼

作者： 中年学步

用料

• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 草鱼
• 西红柿
• 香菇

章氏松子鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼一只，去头，剔骨，尾巴不砍断，

步骤 2

剔大骨（拿出切三文鱼的感觉来）

步骤 3

鸡蛋一粒，加少许盐，腌制半小时

步骤 4

加淀粉“洗澡”

步骤 5

静置几分钟收干水分，确保每个缝隙都有淀粉

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步骤 6

步骤 6

抖干多余淀粉

步骤 7

热油炸

步骤 8

不要翻动，用勺子不停淋浇热油到表面

步骤 9

西红柿，香菇煮烂，加淀粉，番茄酱，酱油，糖，调勾芡

步骤 10

成品

步骤 11

多看两眼，好迷人啊，味道一定不错！

章氏松子鱼的小贴士

人间美味

菜谱创建时间：2019-08-18 13:37:42