清蒸鲈鱼

作者： 林木子 

清蒸鱼，不油腻，又能吃出新鲜感，喜欢吃鱼的可以收藏起来

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 少许
• 红辣椒 少许
• 花生油 适量
• 酱油 一勺（勺汤的）

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净背上划几刀，容易熟，撒上姜丝，放入锅里，首先锅里水先煮开

步骤 2

上锅大火清蒸15分钟，这个比较大条，小的清蒸10分钟即可，不然肉比较老

步骤 3

清蒸好的鱼拿出来倒出鱼水，撒上葱丝和辣椒丝，这里没有葱丝所以用香菜代替哈，淋上酱油，锅里热油把油淋上即可以😄

菜谱创建时间：2019-08-18 12:47:37