鸡胸肉切丁放料酒，盐，淀粉腌几分钟，这时把青椒和胡萝卜切成丁。起油锅爆炒鸡胸肉，差不多了把鸡胸肉装入盆子里，锅里再倒入油炒胡萝卜丁青椒丁玉米粒，然后在把鸡胸肉倒进去翻炒，然后放入咖喱粉闷几分钟。
好了，可以吃了！