将冬瓜去皮，去瓢，洗净切小块。
姜洗净后去皮切片，香葱洗净切成小圈，待用，金钩虾米泡发后清洗干净，待用。
锅内放入冷水，姜片，大火煮开，倒入切好的冬瓜，大火煮开。
再倒入洗净的虾米，大火继续煮约十分钟。
待煮熟后，放入适量食盐，葱花，稍微搅拌一下，即可出锅。
一份极度诱惑的冬瓜虾米汤就出来了！
是不是看着特别有食欲，特别美味。而且清热解毒祛湿减脂哦！
虾米是海虾哦，本身就有盐分，建议食盐不要放多哦。清淡鲜甜可口才是最佳！