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荆州黄豆糖

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作者: 莫名在路上

用料

荆州黄豆糖的做法步骤

步骤 1

面粉加水加入鸡蛋揉好,切成小粒,沾上面粉,防止粘连,不要切大了

步骤 2

油锅里炸好,一粒一粒的注意防止粘连

步骤 3

小火加入麦芽糖,化开后加入炸好的豆粒,迅速搅拌均匀,让每一粒都均匀沾上麦芽糖

步骤 4

装入容器,防止粘住可以在容器里铺上烘培用的硅油纸,便于脱模,迅速压实,可以用擀面杖,压紧实后取出用刀切块,趁温热切块,不要待完全凉透,否则会太硬了

步骤 5

切好后,待凉透,装入密封袋,或者密封罐保存。

菜谱创建时间:2019-08-16 20:28:48
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