黄桃罐头+黄桃酱

作者： 大洁dj

用料

• 黄桃 若干个
• 水 适量
• 冰糖 适量

黄桃罐头+黄桃酱的做法步骤

步骤 1

首先将黄桃洗净（最好买硬一点的黄桃，去核的时候方便下）

步骤 2

黄桃削皮备用（黄桃皮不要丢哦，可以拿来做黄桃酱）

步骤 3

黄桃用刀划成八瓣，每刀都确保切到核

步骤 4

将黄桃一瓣一瓣的剥下来

步骤 5

将黄桃装瓶，加入冰糖（根据自己喜好，加入适量冰糖），然后加水，没过黄桃，将盖子轻轻盖上（不需要盖紧，放上即可）

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步骤 6

步骤 6

放入入蒸锅，蒸15分钟

步骤 7

冷却之后，放入冰箱，好吃的黄桃罐头就做成啦😋

步骤 8

接下来，将黄桃皮拿出来（我真是勤俭节约，毕竟现在水果这么贵😁）

步骤 9

将黄桃皮剁碎（嫌麻烦的可以放入榨汁机搅碎，个人比较喜欢剁碎的）

步骤 10

加入白糖腌制一个小时（因为我性子比较急，其实建议腌制一个晚上，这样比较入味😁）

步骤 11

等到腌制出水就可以啦

步骤 12

放入锅中熬煮，可以加入适量水（个人喜欢酸甜的味道，所以加入了一片柠檬🍋）熬煮的时候需要不停搅拌哦，以免粘锅

步骤 13

将收汁后的黄桃酱装入瓶中，待冷却之后放入冰箱

步骤 14

好吃的黄桃酱就制成了😃

菜谱创建时间：2019-08-16 10:28:58