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红糖转化糖浆
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作者:
金贝贝-kingbaby
最近特别火的黑糖月饼,家里没有黑糖,就用红糖代替试试看吧!所以就有了这个红糖转化糖浆。
用料
红糖
500克
水
250克
柠檬汁
65克。
红糖转化糖浆的做法步骤
步骤 1
柠檬挤出汁,过滤。
步骤 2
红糖放入锅内。
步骤 3
加入水。
步骤 4
开中小火,搅拌至红糖融化。
步骤 5
红糖融化后,烧开,倒入柠檬汁。这个时候不要搅拌了。
步骤 6
熬至红糖液粘稠,关火,撇去表面浮沫。
步骤 7
装瓶。
菜谱创建时间:2019-08-16 07:01:40
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