韭菜鸡蛋饺子

作者： 我是小白白又白

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 5个
• 香油 一勺
• 鸡精 一勺
• 蚝油 三勺
• 盐 两勺
• 食用油 一勺
• 胡椒粉 一勺

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，将鸡蛋与一勺食盐打散，油热后倒入鸡蛋液，打散，用锅铲将蛋切碎末，出锅冷却备用。

步骤 2

将冷却的鸡蛋碎和韭菜碎拌在一起，加入一勺食用油、一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺香油、三勺蚝油（加蚝油是关键）用筷子尝下味道。

步骤 3

包完热水下锅，开锅后加三次凉水，加盐加鸡精，出锅。👌

菜谱创建时间：2019-08-15 20:46:33