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巨无霸汉堡

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作者: Muriel_chan
最近老是看到麦当劳在搞活动,但是因为要照顾小宝宝,没办法出门,于是乎就自己动起手来啦~ 做完味道感觉还挺挺好的,分享给大家!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭ 配方包含了汉堡胚的做法,发起来的面包会比较大,这样才是适合做巨无霸! 和外面卖的汉堡胚样子有点不太一样,原因是我的烤箱在做的过程中,上管刚好坏了,但是面包还是很松软。 如果懒的话,可以直接去买一个汉堡胚来做就可以了! 菜谱是可以做四个的分量,如果是女生的话,吃一个都非常饱了!

用料

巨无霸汉堡的做法步骤

步骤 1

把面包的材料都放到面包机,我用的是柏翠的面包机,选择生揉面团,一个小时之后就可以拿出来,然后分成四等份,再揉一揉排气,然后搓成四个小圆团,用薄膜包起来发酵15分钟,在表面撒一点水倒上一些白芝麻,用180度烤18分钟到20分钟就可以了! 在烤的过程中还是要看火,毕竟每一个牌子的烤箱的操作还是有点不太一样的。

步骤 2

用黑胡椒和少许的盐腌制一鸡扒肉,煎到两面金黄,鸡蛋也煎好。 鸡排也可以选择用面包糠,把它裹起来炸,但是这个比较上火,我就没有这么做。

步骤 3

番茄切片。

步骤 4

准备好要的酱料,这个牌子的奶酪酱真的好赞哦!

步骤 5

先铺一层沙拉酱,然后把鸡蛋放在上面。

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步骤 6
步骤 6

然后放上切好的西红柿,喜欢吃西红柿的,可以多放一点没有关系!

步骤 7

在西红柿上面放上煎好的鸡扒肉!

步骤 8

最后淋上奶酪酱,这个是点睛之笔,真的超好吃的哦!

步骤 9

然后把面包皮盖在上面就可以啦!

步骤 10

大功告成,配上我最喜欢的柠檬茶,感觉棒棒哒!

菜谱创建时间:2019-08-15 19:32:35
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