免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩蓝莓酸奶慕斯，比冰淇淋还好吃❗️

作者： 豆依mm

酸酸甜甜口感香甜细腻，入口即化，吃多也不腻味，做法极其简单，无需烤箱，只需要将所有食材混合好放冰箱就可以了，没有什么技巧，💯简单易做零失败，零难度喔

用料

• 奥利奥饼干碎 40克
• 黄油 20克
• 蓝莓酱 75克
• 酸奶 100克
• 淡奶油 75克
• 吉利丁片 6克
• 糖 5克
• 4寸蛋糕活底模具 1个

免烤箱❗️入口即化❗️爽口滑嫩蓝莓酸奶慕斯，比冰淇淋还好吃❗️的做法步骤

步骤 1

1⃣️奥利奥饼干碎放入保鲜袋用擀面杖擀碎，黄油隔水融化，将奥利奥碎加入黄油充分混合均匀 2⃣️铺在4寸模具底部，用勺子压平，放入冰箱冷藏备用 3⃣️吉利丁片提前用冰水泡软，将酸奶与蓝莓酱混合搅拌均匀，吉利丁片挤干水分，隔热水化成液体后与酸奶蓝莓混合均匀

步骤 2

4⃣️淡奶油加入糖，打发至有纹路，将打发好的奶油与酸奶蓝莓液混合均匀 5⃣️将酸奶蓝莓液体倒入模具中，轻轻震动模具，让表面平整，放入冰箱冷藏3小时以上 6⃣️脱模时候用热毛巾捂一下或用吹风机热风吹一圈

步骤 3

好吃的蓝莓酸奶慕斯就做好了，入口即化，比冰淇淋还好吃喔！

菜谱创建时间：2019-08-15 16:22:31