桃子芝士蛋糕(搬运cooking tree)

作者： 想回家当米虫

模具大小:15cm×4.5cm 原视频链接:https://b23.tv/av29199768

用料

• 奶油奶酪 170克
• 酸奶 45克
• 奶油 70克
• 黄油 25克
• 桃子 2个
• 吉利丁 8克
• 糖粉 35克
• 消化饼干 60克
• 红糖 10克
• 香草精 2克
• 桃子风味饮料 200ml

桃子芝士蛋糕(搬运cooking tree)的做法步骤

步骤 1

60g消化饼干+25g融化的黄油+10g红糖 倒入模具，混合压实，冷藏

步骤 2

170g奶油奶酪，搅打至顺滑

步骤 3

加入35g糖粉+45g酸奶+2g香草精，搅匀 再加入3g吉利丁粉(片)搅匀

步骤 4

70g奶油打至五分发，与奶酪糊混匀，倒入模具，冷藏1小时

步骤 5

200g桃子风味饮料加热30秒

步骤 6

加入5g吉利丁粉，搅匀

步骤 7

两个桃子去皮切块

步骤 8

桃子倒入步骤6液体

步骤 9

步骤8混合物倒入模具，冷藏2小时

步骤 10

脱模，表面撒适量糖粉

步骤 11

拍照!吃它!

菜谱创建时间：2019-08-15 14:52:35