馒头

作者： 小酒窝呀呀呀

很喜欢吃馒头呀，记录下。^_^^_^

用料

• 高/中筋小麦粉 200克
• 酵母 2克
• 白糖/红糖（可适当增减） 15克
• 水 100克

馒头的做法步骤

步骤 1

在面粉中加入糖和酵母

步骤 2

分次加入水

步骤 3

搓成不粘手

步骤 4

揉到面团光滑

步骤 5

切成小块

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步骤 6

步骤 6

放入锅中醒发，夏天大约30分钟，切得不好睇。^_^

步骤 7

醒发好面团后，锅内加水烧开，放入馒头，中火加热15分钟，馒头熟后，闷3分钟，然后就可以了^_^。

菜谱创建时间：2019-08-15 14:28:30