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咸菜肉丝贡菜毛豆-夏天喝粥必备

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作者: Lotus77
夏天喝粥就这个最棒! 去邻居阿姨家串门给我带了几包咸菜! 好吃的咸菜毛豆! 最近买了贡菜干,放一起炒,得到了老张的高度评价!更新菜谱,有兴趣可以试试。

用料

咸菜肉丝贡菜毛豆-夏天喝粥必备的做法步骤

步骤 1

毛豆提前剥好,分袋冻在冰箱里,要吃的时候随时拿一包。无需解冻,敲一下散开即可。

步骤 2

这个牌子的咸菜两包

步骤 3

肉丝放入料酒,生姜粉,白胡椒粉,腌制15-30分钟,下油锅煸炒待用。

步骤 4

重新放少量油把冻毛豆放进去翻炒一会,再加入咸菜和肉丝一起翻炒,加入少量盐和糖,爱吃辣的加点辣椒,我正好在炖鸡汤,把鸡汤上的一层油汤加入一起翻炒,天然的鸡精哈哈哈!就是炒出来的咸菜毛豆有点油哈哈哈

步骤 5

最近买了贡菜干,少量泡开,切段,一起翻炒。脆脆的口感我很喜欢!

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步骤 6
步骤 6

朴实无华居然得到老张的好评!哈哈哈哈

步骤 7

有笋的时候把笋尖切丝一起炒!也很美味!记得试试

咸菜肉丝贡菜毛豆-夏天喝粥必备的小贴士

毛豆要提前放冰箱冻一下,我爸和阿姨特地交代的.....不知道为啥下次问问。 毛豆上市便宜的时候买一点剥好冻起来!想吃的时候拿出来一炒!

菜谱创建时间:2019-08-15 12:26:31
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