酸辣土豆丝

作者： ┎.红.╅︶ㄣ

用料

• 土豆 个
• 蒜 瓣
• 青椒 个
• 小米椒
• 生姜
• 醋
• 味极鲜酱油
• 鸡精
• 盐
• 糖

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，先切成薄片，然后再切成细丝，放入水中，多洗几遍，直到水变清

步骤 2

洗净后捞出，控干，青红椒切丝，切两片生姜，3瓣大蒜

步骤 3

热油，放入姜片，大蒜，土豆丝翻炒，土豆丝微微变成金黄色的时候加入盐，白糖，醋，一点点味极鲜酱油上色

步骤 4

加入青红椒和少量清水继续翻炒，炒熟后加入少量鸡精，就可以出锅了

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-08-15 11:13:17