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凉拌三丝的做法

凉拌三丝

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作者: Haaaassicwy
Haaaassicwy
大热天就想吃酸辣清爽的菜,最好还是简单易做不用动不用出汗的…

用料

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇掰小撮,焯水煮熟后放凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜和胡萝卜不用煮,直接切丝,放入放凉的金针菇。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调凉拌汁,小尖椒切小段,加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精(我用的酱油自带点甜味,所以我没额外放糖,凉拌汁可以加点白糖让原本的酸辣刺激变柔和)(醋可以多放些,盐少放些,因为酱油较多,避免过咸)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三丝里撒上一小把香菜碎,倒入调好的凉拌汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,开恰!

凉拌三丝的小贴士

步骤2准备好的三丝可以放进冰箱冷藏一会儿,口感会更加凉爽清脆哟…

菜谱创建时间:2019-08-15 09:57:01
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