西红柿菌菇豆腐汤

作者： 七菜人生

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 个
• 香菇 5朵
• 豆腐 1块
• 金针菇 半把
• 香菜 1根

西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西红柿切块

步骤 3

金针菇洗净撕小朵

步骤 4

香菇用刀横竖滑一刀（香菇也可以切片）

步骤 5

鸡蛋摊开皮切开备用

步骤 6

热锅热油，下西红柿翻炒出汁，炒的越久汤越好喝

步骤 7

加水烧开

步骤 8

水开后放入金针菇，香菇，豆腐，蛋皮小火熬煮5分钟

步骤 9

放盐，鸡精，香菜，出锅喽

步骤 10

鲜到掉牙的西红柿菌菇豆腐汤，忍不住吃了三碗！

西红柿菌菇豆腐汤的小贴士

1，菌菇可以换成自己喜欢的品种，（海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…） 2，根据吃饭人数自己调节食材用量！家里有虾米虾仁鲜虾的，加进去更美味

菜谱创建时间：2019-08-15 09:10:22