电饼档炕锅巴-吃不完的饭有着落啦

作者： 徐大贝-大贝

每天家里煮饭都是会剩点，突然想到家里有电饼档，于是尝试用电饼档炕锅巴，结果超乎想象的好，终于可以解决吃不完的饭被浪费的情况啦，而且过程超级简单

用料

• 米饭 随意
• 水 1小碗
• 盐 5克

电饼档炕锅巴-吃不完的饭有着落啦的做法步骤

步骤 1

1.水里加适量盐备用

步骤 2

2.洗干净手或者用一次性防粘手套，把米饭平铺在电饼档里，蘸小碗的水，一边拍拍、一边按压米饭（目的是为了把米饭表面蘸上水）并且把米饭的高度控制在越薄越好。

步骤 3

3.开电饼档，选择时间在15分钟，然后打开翻面，双面煎至深黄即可。也可根据个人口感选择时间。

步骤 4

4.取出锅巴后，放凉即可

菜谱创建时间：2019-08-15 00:02:29