极简的创意：蛋包吐司卷

作者： 酥蚊-O-

灵感✨就在早起思考吃啥的刹那间。 猜猜里面包了些啥？(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 鸡蛋 1个
• 吐司 1片
• 火腿 1条
• 黑胡椒 适量

极简的创意：蛋包吐司卷的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 吐司卷：吐司去边，放一根火腿上去，卷起来。方法：下面铺【寿司帘】或者【保鲜膜】，或者卷好了，套在【食品塑料袋】里捏一捏。 2⃣️蘸蛋液：鸡蛋打成蛋液，同时热锅冷油（一点点即可）吐司卷对半切，用筷子夹取蘸蛋液。 3⃣️下锅煎：煎至有点焦色，倒入剩下的蛋液，要让蛋液【铺满锅底】。 4⃣️加调料：蛋液未凝固时放黑胡椒、海盐等，会更加入味！

步骤 2

5⃣️怎么包：吐司会固定在蛋饼上的，先转移出来在盘子里，然后按照【包春卷】的方法去包就好啦。具体：先在底部翻折一次，再左右同时各翻折一次，最后整体向上翻折滚成一个包包。

步骤 3

给大家看看打开时啥个样子～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 4

这是我用的配料～ 这款鱼肉肠低卡美味，芝士味道香浓，推荐哦！

极简的创意：蛋包吐司卷的小贴士

超简单，好像没什么注意事项呢，主要是这个idea好😁

菜谱创建时间：2019-08-14 11:26:57