红豆沙雪糕

作者： 妮可爱烘焙

小时候很喜欢吃康乐的红小豆冰棍，这次试着改成更细腻的豆沙版，口感更柔和，也不那么硬。趁着夏天还没走远，赶快做起来吧！配料大约做9根雪糕（经典椭圆雪糕模具）

用料

• 顺南低糖清水豆沙 1袋（250克）
• 牛奶 150克
• 淡奶油 225克
• 细砂糖 30克

红豆沙雪糕的做法步骤

步骤 1

豆沙和牛奶放料理机打成细腻的糊状

步骤 2

细砂糖加淡奶油打至七成法，即有纹路可流动的状态

步骤 3

豆沙牛奶糊和打发好的奶油翻拌均匀

步骤 4

倒入雪糕模具，冷冻四小时以上

步骤 5

脱模开吃

菜谱创建时间：2019-08-14 10:37:52