酒煮花螺

作者： 学会生活学会爱

用料

• 食材 15 克 油 2 瓣 蒜头 1 支 葱, 切段 2 片 姜 4 个 干辣椒 10 克 京葱, 切段 10 克 老抽 15 克 生抽 30 克 白酒 500 克 花螺 400 克 水 ½ 茶匙 盐

酒煮花螺的做法步骤

步骤 1

做法 将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐，以8 分/100°C/反转/小勺烹煮。盛盘后趁热享用。

菜谱创建时间：2019-08-13 20:55:41