一个墨鱼干，三朵香菇干，用水泡发1小时。
加入一把花生米，胡萝卜切成滚刀块，一勺料酒，三个红枣，两片生姜，两段大葱，适量水。 这时候不加盐。
我是直接在碗里面洒了一些盐，一点香油，一丢丢葱花。 这样清淡一些。 我只吃了胡萝卜花生和红枣。 墨鱼和香菇不太好咬动就浪费掉了。汤才是精华。