乾隆白菜

作者： 绪瑞

相传乾隆在民间微服私访时，在一家饭馆里吃饭，小店老板推荐了一道白菜做下酒菜，乾隆吃了连连称赞👍，后来人们将这道菜称为乾隆白菜，这次北京之行我们也有幸吃到了这道菜，回家自己做了一下，花生浆放少了，醋放的有点多了😄😄

用料

• 生抽10克，蜂蜜10克

乾隆白菜的做法步骤

步骤 1

选择白菜心，洗净晾干，用手将白菜叶撕成小块。

步骤 2

将米醋、生抽、蜂蜜、花生酱搅拌均匀后倒入白菜里，再次搅拌。

步骤 3

切点香菜，点缀一下。

步骤 4

好吃的乾隆白菜做好了，酸酸甜甜的，味道很棒！

菜谱创建时间：2019-08-13 14:06:09