金针菇洗干净，根部去除，豆腐皮洗干净切成如图长方形，豆腐皮买薄一点的，劲道一些的。
取一小把金针菇用豆腐皮包起来，牙签固定。
生抽，耗油，孜然粉，玉米油，辣椒油适量，混合成汤汁。
刷料，正反两面都刷足，就不要放盐了，耗油里面味道很足，第一次放了盐，结果孩子不能吃，味道太重了。切记切记！！
全部刷完。
入烤箱，上下火180度，15分钟，根据个人烤箱脾气哈。 特别好吃，赞一个。