剁椒酱无油版

作者： 记忆的味道啊

在乡下去的时候无意间吃到了这个剁椒酱，味道很不错，就把方子问过来了，以后在家也可以尝到啦～

用料

• 辣椒 200克
• 姜 8片
• 大蒜 8瓣
• 盐 适量
• 白糖 2克
• 酱油 2勺
• 花椒面 1勺

剁椒酱无油版的做法步骤

步骤 1

把青椒剁成你喜欢的样子

步骤 2

准备姜蒜沫

步骤 3

加盐，糖，酱油，花椒面拌匀就可以啦～

剁椒酱无油版的小贴士

1.花椒面喜欢麻的可以多一勺，这个酱可以拌素菜，比较适合不喜欢吃油的朋友，其实还可以放一丢丢香油，更美味啦～ 2.不喜欢青椒可以做烧一下再剁也是很美味的～

菜谱创建时间：2019-08-12 20:25:30