咖喱土豆鸡块-做饭小白必备

作者： 雪球肉丸

这是一道手再残，也很难做坏的菜‼️材料简单、步骤简单，时间短，拿得出手，菜、肉、饭都有了，夏天也不用在厨房苦熬着，做饭小白必备。 随手准备的食材，特别简单，大家也可以随意发挥哈，加点牛奶啥的应该都不错的。 ⚠️我这个就是最精简的版本，一切二腌三煮四放咖喱，然后开吃那种~

用料

• 土豆 2-3个
• 胡萝卜 1根（个人不太喜欢胡萝卜，所以用了半根）
• 洋葱 半个
• 百梦多咖咖喱块（微辣） 一盒
• 鸡胸肉 1块（300g左右，喜欢吃肉就多放，不喜欢就少放）
• 料酒 1小勺
• 生抽 1小勺
• 姜末 少许
• 食用油 少许

咖喱土豆鸡块-做饭小白必备的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆、洋葱切成小块备用，胡萝卜和土豆块不用特别大，这样后面比较好熟。

步骤 2

鸡胸肉切成小块备用，用料酒、姜末、生抽腌制15分钟

步骤 3

锅中倒入少许食用油，下洋葱块，小火煸出香味

步骤 4

然后放入鸡胸肉翻炒，鸡胸肉可以和洋葱的香味很好的融合。

步骤 5

加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

加入水，没过蔬菜就可以。中大火炖煮，土豆变成面面的（夹起一个尝尝）之后，转小火。

步骤 7

加入咖喱块。咖喱块的量一般盒子上都有说明哈，百梦多这个一次一盒，三人份足够。让咖喱块在锅里充分融化，搅拌均匀。咖喱块融化之后，汤汁会变得特别特别浓稠，所以之前说的，一定要让土豆炖面，面面的土豆裹上浓浓的咖喱酱……啧啧啧，绝了！

步骤 8

关火，起锅～～

步骤 9

浇到米饭上，啊，张嘴～～～

步骤 10

好吃😋～～～

菜谱创建时间：2019-08-12 19:35:08