莆田名菜之一荔枝肉

作者： 陀螺女

用料

• 瘦肉 克
• 盐 克
• 白糖 克
• 蛋液 克
• 糖 克
• 料酒 勺
• 蚝油
• 十三香
• 酱油
• 蒜粉 勺
• 姜末
• 葱头
• 红薯粉

莆田名菜之一荔枝肉的做法步骤

步骤 1

除了红薯粉葱头外所有材料混合搅拌腌制半天➕红薯粉➕剁碎葱头拌匀

步骤 2

半锅油加热至沸腾，先放一块看会不会炸开，然后一个个放入炸至金黄

步骤 3

捞出沥干油装盘

步骤 4

红薯粉是舅妈自己洗的放多一些裹住每块肉这样炸出来才好吃，我家小子特别喜欢弄点番茄酱

菜谱创建时间：2019-08-11 21:51:58