葱姜切好加水做成葱姜水,胡萝卜切末,猪肉打成馅
猪肉馅里面加入葱姜水,盐,鸡蛋,蚝油,白胡椒,搅拌均匀。分出一半加入切好的胡萝卜搅拌好,另一半不加任何。
时间紧懒得发面,就用饺子皮代替。饺子皮用擀面杖擀薄擀大一点,分别包入纯肉馅和胡萝卜肉馅。
平底锅均匀刷油,放入包子。大火两分钟不到,再加入水没过包子的二分之一,转中火🔥六分钟
撒入黑芝麻,小火闷一分钟,再撒葱,出锅
香喷喷的生煎包就做好了。
配一碗玉米胡萝卜汤,健康又营养