五彩鱼饼（宝宝的营养餐）

作者： e-cakes

别人因为孩子太爱吃肉头疼，我却因为孩子不爱吃肉而头疼。 肉丝不吃，排骨不吃，肉丸吃！那这个鱼饼应该会吃吧😊 碎碎念： 1.龙利鱼肉比较细腻，不管怎么搅上劲，口感都不会很Q弹，如果喜欢有嚼劲的，可以鱼肉和猪肉搭配，比例是7：3，猪肉不要选纯瘦肉。当然，鱼肉也并非必须龙利鱼，其他鱼肉也可以的。我是为了给孩子吃才专门挑的没有刺的鱼肉。 2.这款鱼饼还可以加入土豆泥，用鱼肉加土豆泥，加蔬菜。总之可以演变出很多种搭配，都很好吃！ 一个个的小饼，孩子吃起来也方便，营养也很均衡。 3.不要为了让孩子吃菜加太多蔬菜，会影响鱼饼成型。

用料

• 龙利鱼
• 生姜
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 鸡蛋
• 盐
• 生粉
• 胡萝卜粒
• 豌豆粒
• 玉米粒

五彩鱼饼（宝宝的营养餐）的做法步骤

步骤 1

鱼肉用料理机打碎，不要太碎，龙利鱼肉本来就很嫩，如果打的太碎口感不好。

步骤 2

胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒提前用水煮熟，沥干水分。

步骤 3

鱼肉泥中加入鸡蛋，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，生粉搅上劲。这里每种佐料的分量根据个人的口味调整。

步骤 4

加入蔬菜粒搅匀。

步骤 5

用勺子一勺一勺放入平底锅中，中火煎至两面金黄即可。

步骤 6

试试吧！

菜谱创建时间：2019-08-10 18:28:59