微波炉家常蛋糕

作者： 被事业耽误的90后大厨

用料

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 4个
• 植物油 50克
• 白糖 10克
• 水 10克

微波炉家常蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清分开放置。蛋清搅拌，开始、中间、快结束时分别放三次绵白糖

步骤 2

蛋清搅拌成如图，奶油状的感觉即可。

步骤 3

蛋黄搅拌，依次加入油、少许糖、低筋粉、水

步骤 4

少许蛋清加入蛋黄搅拌，最后将蛋清全部倒入

步骤 5

盘底涂一层油，倒入进去，放入微波炉高火8分钟～～

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步骤 6

步骤 6

可根据自己的口味放糖、选择微波炉加热时长～

菜谱创建时间：2019-08-10 16:48:04