1.现包的饺子一盘,按个人吃的分量来的我包的肉多,我只能吃六个,老公吃九个,撑得不行
2.平底锅烧热,放少许油,把饺子粘上油挨个放好
3.饺子底部煎焦黄了加入一碗水,要差不多没过饺子一半,盖锅盖,大火煮至水干,听到噼啪响,转中小火,撒上葱花和芝麻盖上锅盖再小火两分钟
4.用锅铲试一下能铲起来,底部焦黄不粘锅就可以了,如果底部还是软的就继续小火煎一会,底部煎硬了吃的时候才是脆的
5.用锅铲乘起来,
6.配上酱油醋
7.配上辣椒油! 爽歪歪😜😜😜*