紫薯华夫饼

作者： Dory麻麻

这个华夫饼真的爱了，趁热吃外焦里软的，超好吃

用料

• 低筋粉 200
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 酵母 1.5克
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 夹心
• 紫薯馅 适量
• （紫薯馅是之前自制的，没拍步骤）

紫薯华夫饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合到一起

步骤 2

揉成面团发酵到两倍大 （揉的过程很虐，粘手是正常的，多揉一会）

步骤 3

发好后面团再揉一下排气，然后将面团分成9份

步骤 4

小面团揉圆，再醒发10分钟

步骤 5

紫薯馅也分成9份

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步骤 6

步骤 6

每个面团包一份馅

步骤 7

包好后放入刷好油的华夫饼锅，夹紧，中途要不停翻面

步骤 8

两面都变成这个颜色就可以出锅啦

步骤 9

也可以配酸奶吃，配奶油吃

步骤 10

当早餐当下午茶都妥妥滴

紫薯华夫饼的小贴士

也可以放红豆馅，绿豆馅，枣泥馅，任何想吃的馅

菜谱创建时间：2019-08-10 11:47:42