备好食材洗干净
茭白切块
咸蛋黄和蛋白分开
锅烧好油茭白放入炸
炸10分钟
脱水状态
留油葱头爆香
放入蛋黄
不停的炒,压碎会变很多泡沫
放入茭白拌炒
蛋白弄碎
放入锅里一起炒➕葱一起炒20秒起锅
可以吃了,高大上,有点螃蟹的味道
简单好吃好看
味道好极了